Alle indlæg tagget i Opskrift

Jordskokkesuppe med smørristede svampe og urter

Det er efterår. En årstid som jeg egentlig er ret ambivalent overfor.  Læs mere…

Cookies med masser af lakrids, nødder, chokolade & tranebær

Jeg har virkelig undervurderet cookies! Få ingredienser, stort set ingenting kan gå galt og kort tilberedningstid. Det laver jeg simpelhen bare for lidt, færdig bum. Forleden lavede jeg disse og de var virkelig en succes. Læs mere…

Kål med svin og karry

Ja, det lyder som en kliché… Læs mere…

Sunde pandekager med banan

Hurtige – nemme & helt uden mel og sukker.  Læs mere…

Hjemmelavede dadelkugler

Opskrift på silkebløde dadelkugler med lakrids og masser af drys.  Læs mere…

Grød med power, jul og lakrids

I disse dage bruger jeg alt for lidt tid i mit elskede køkken. Tiden bliver (for det meste) brugt på bachelorskrivning, som heldigvis SNART er ved at nå sin ende. Den 19. december går jeg på velfortjent juleferie… wuhu! Og så venter kun en formidling og en mundtlig eksamen til januar.  Læs mere…

Butter chicken med løse ris, naanbrød og raita

Duften af Indien i køkkenet, simremad i gryden og lune brød i ovnen. Læs mere…

WOK: Stegte nudler med kylliing, grøntsager og æg

Hvis der er noget jeg kan spise igen og igen og igen (ud over chokolade)… Læs mere…

Tapas og rødvin på en mandag

Jeg er, som tidligere nævt, flyttet til indre by – og Torvehallerne er blevet min nye (yndlings)nabo. Da Maria og jeg forleden mødtes efter en lang arbejdsdag, havde vi brug for en nem og lækker middag, som lagde op til en masse timers hygge. Læs mere…

Hurtig pastaret med svampe og kylling

Læs mere…

Indlæs flere